La cocina completa para exteriores

MONOLITH – Die komplette Outdoorküche

Multitalento

El MONOLITH reúne las ventajas de una clásica parrilla con las de un horno de piedra. Asar a la parrilla, cocinar a baja temperatura, hornear, ahumar: ya necesite altas temperaturas para asar perfectamente a la parrilla su filete o quiera ahumar un gran asado durante horas a temperaturas reducidas, el MONOLITH ofrece siempre un resultado perfecto. Es perfectamente apropiado como horno de piedra para hornear pizza o pan. El ámbito de temperatura utilizable está entre los 70 °C y los 400 °C.


Eficiencia

Gracias a su eficiencia única, la parrilla necesita muy poca energía para producir y mantener la temperatura deseada. Puede trabajar en un ámbito de temperatura reducida con una carga de carbón de 2,5 – 3 kilos hasta unas 24 horas (MONOLITH CLÁSICO). Gracias a su reducida necesidad de oxígeno, el movimiento de aire en la parrilla es extremadamente reducido, de manera que la carne no se seca y permanece muy jugosa.


Efectivo

¿Quiere asar a la parrilla rápidamente dos filetes? No hay problema. Gracias al efecto chimenea, el carbón arde muy rápidamente. Una vez concluido el asado a la parrilla, se cierra la entrada y salida de aire. Gracias a la extremadamente buena impermeabilización de la parrilla, el carbón se apaga además en muy poco tiempo y así se puede utilizar de nuevo la próxima vez.


Sistema único para astillas de madera

Das einzigartige System zur Zuführung von Smoke Pellets / Räucherholz ermöglicht es, dem Grillgut den typischen BBQ-Rauchgeschmack zu verleihen, ohne den Deckel anzuheben.


El mejor material

El MONOLITH está hecho de cerámica extremadamente resistente al calor y acero inoxidable. El armazón es de acero revestido de polvo. Las prácticas mesas laterales del MONOLITH Clásico y el MONOLITH LE CHEF son de bambú.


Temperatura exterior reducida

La temperatura exterior es mucho más reducida que en una parrilla de acero, de manera que hay menos peligro de lesión por quemadura.


Aislamiento del más alto nivel

Gracias al excelente aislamiento de la cerámica compacta y la posibilidad de regulación de la entrada de aire se puede controlar la temperatura en el MONOLITH de una manera tal que no se puede hacer en ningún otro tipo de parrilla. El uso de carbón es además un 25 – 50 % más reducido que en una parrilla tradicional.


Fácil de cuidar

Gracias a la cerámica extremadamente resistente a la temperatura y al uso de acero inoxidable de primera calidad, el MONOLITH es de fácil cuidado y se puede utilizar también en invierno. Gracias a la pirólisis, la limpieza es muy sencilla.


10 años de garantía

(siehe Garantiebedingungen  im Download Bereich)