La cuisine d’extérieure complète

MONOLITH – Die komplette Outdoorküche

Un barbecue polyvalent

Le MONOLITH allie les avantages d’un barbecue classique avec ceux d’un four en pierre. Griller, cuire à basse température, fumer, cuire au four – peu importe si vous avez besoin de hautes températures pour faire cuire votre steak ou si vous voulez fumer des aliments de grande taille pendant des heures à basse température – le MONOLITH vous apporte toujours un résultat parfait. Il convient parfaitement comme four en pierre pour faire cuire les pizzas ou le pain. Les températures d’utilisation vont de 70 °C à 400 °C.


Efficacité

Grâce à son efficacité unique, le barbecue n’utilise que peu d’énergie pour atteindre et maintenir les températures souhaitées. Vous pouvez travailler à basse température jusqu’à 24 heures en utilisant une charge de charbon de 2,5 – 3kg. La circulation d’air à l’intérieur du barbecue est extrêmement faible en raison du faible besoin d’oxygène. Ainsi, la viande ne se dessèche pas et reste particulièrement juteuse.


Efficace

Griller rapidement deux steaks ? Aucun problème. Le charbon chauffe rapidement grâce à l’effet de cheminée. L’entrée et la sortie d’air sont fermées après la cuisson. En outre, le charbon s’éteint en peu de temps grâce à l’excellente étanchéité du barbecue et peut être ainsi réutilisé.


Système unique pour chips de bois

Das einzigartige System zur Zuführung von Smoke Pellets / Räucherholz ermöglicht es, dem Grillgut den typischen BBQ-Rauchgeschmack zu verleihen, ohne den Deckel anzuheben.


Les meilleurs matériaux

Le barbecue MONOLITH est composé de céramique résistante à la chaleur et d’acier inoxydable. Le support est réalisé en acier revêtu par poudre. Les tables latérales pratiques des modèles MONOLITH Classic et MONOLITH LE CHEF sont réalisées en bambou.


Faible température extérieure

La température extérieure est largement inférieure à celle d’un barbecue en acier ce qui réduit le risque de brûlures.


Isolation de qualité

En raison de l’excellente isolation de la céramique massive ainsi que de la possibilité de réglage de l’entrée d’air, la température à l’intérieur du barbecue MONOLITH peut être contrôlée comme dans aucun autre type de barbecue. La consommation en charbon du barbecue MONOLITH atteint 25% à 50% de moins que celle d’autres types de barbecues.


Facile à entretenir

La céramique résistante à la chaleur et l’acier inoxydable de haute qualité rendent le barbecue MONOLITH particulièrement facile à entretenir et permettent également une utilisation en hiver. La pyrolyse permet d’effectuer un nettoyage très facile.


10 ans de garantie

(siehe Garantiebedingungen  im Download Bereich)