DE COMPLETE BUITEN KEUKEN

De complete Buiten Keuken

Alleskunner

De MONOLITH combineert de voordelen van een klassieke barbecue met die van een stenen oven. Barbecueën, garen op lage temperatuur, smoken, bakken, roken – of u nu hoge temperaturen om uw steak perfect te grillen nodig hebt of grote barbecuestukken urenlang met heel lage temperaturen wenst te smoken – de MONOLITH levert altijd een perfect resultaat. Hij is perfect geschikt als stenen oven voor het bakken van pizza of brood. Het bruikbare temperatuurbereik ligt tussen 70 °C en 400 °C.


Efficiëntie

Door zijn unieke efficiëntie heeft de barbecue heel weinig energie nodig om de gewenste temperatuur op te wekken en te houden. U kunt in het lagetemperatuurbereik met een lading van 2,5 – 3 kg houtskool tot 24 uur werken (MONOLITH CLASSIC). Door de geringe zuurstofbehoefte is de luchtbeweging in de barbecue extreem gering , zo droogt het vlees niet uit en blijft het mooi sappig.


Effectief

Snel twee steaks grillen? Geen probleem. Dankzij het haardeffect gloeit de houtskool zeer snel door. Na het grillen worden de luchtaanvoer en -afvoer gesloten. Door de extreem goede afdichting van de barbecue dooft de houtskool bovendien heel snel en kan de volgende keer opnieuw worden gebruikt.


Uniek systeem voor houtchipss

Het unieke systeem voor aanvoer van smoke pellets / rookhout maakt het bovendien mogelijk het barbecuegoed de typische BBQ-rooksmaak te geven zonder het deksel op te heffen.

Optimaal materiaal

De MONOLITH bestaat uit extreem hittebestendige keramiek en roestvrij staal. Het frame is van gepoedercoat staal. De praktische zijtafels van de MONOLITH Classic en MONOLITH LE CHEF zijn van bamboe gemaakt.


Lager buitentemperatuur

De buitentemperatuur is veel lager van de een stalen barbecue, zo is er minder verwondingsgevaar voor verbranding.


Isolatie van de beste soort

Op basis van de zeer goede isolatie het zware keramiek en de mogelijkheid om de luchtaanvoer te regelen kan de temperatuur in de MONOLITH gecontroleerd worden zoals bij geen enkel andere barbecuetype. Het verbruik van houtskool is daarbij 25 – 50% lager dan bij een traditionele barbecue.


Eenvoudig in onderhoud

Door het extreem temperatuurbestendige keramiek en het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal is de MONOLITH heel eenvoudig in onderhoud en kan hij ook in de winter worden gebruikt. Door pyrolyse is de reiniging heel eenvoudig.


LIMITED LIFETIME GARANTIE

(siehe zie garantievoorwaarden in het downloadgedeelte)

De complete Buiten Keuken